• facebook
  • instagram
  • mail
title

PASTA ROSTAD BLOMKÅL

Kategori: FOOD

Många av oss gillar pasta. Och det kan vi med gott samvete fortsätta äta även om man vill skippa mjölet. Det kommer fler och fler alternativa varianter, som kanske inte smakar Barilla direkt men med rätt tillbehör och smaksättning utan tvekan ger dig det där tuggmotståndet. Testa denna pastarätt, himla gott och snabbt fixat.

Sojabönsfettuchine med rostad blomkål och minitomater

Det här behöver du (2-3 personer):

  • 1 stort blomkålshuvud
  • 2 vitlöksklyftor
  • ca 15 minitomater, gärna olika färger
  • olivolja
  • flingsalt
  • 1 paket sojabönsfettuchine (från A la Eco)
  • 80 gram torrostade & lättsaltade mandlar (köp på påse eller rosta själv)
  • 1 färsk lime
  • olivolja/flingsalt/svartpeppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Skölj blomkålen ren och dela i mindre bitar. Häll lite olivolja i en ugnsfast form och lägg i blomkålsbitarna.  Finhacka vitlöksklyftor, dela minitomaterna och strössla dem över blomkålen. Ringla olivolja & flingsalt över grönsakerna. Rosta i ugnen tills de fått färg och mjuknat, ca 20-25 minuter. Under tiden, koka pastan enligt paketet. Servera pastan på tallrik och lägg på den ugnsrostade blomkålen, tomaterna och vitlöken. Toppa med hela mandlar, limesaft, olivolja, flingsalt och svartpeppar.
Receptet har Louise Bondebjer tagit fram. För mer bilder och andra smarrigheter, kolla in Lisa på landet

Gillar du inlägget? Sharing is caring:

NU SOM WEBBKURS

FÖRÄLDRAKURS NU SOM WEBBKURS

En unik föräldrakurs för dig med dagis- och skolbarn - nu som webbkurs. För att bättre kunna hantera "strul" hemma, bli lugnare och gladare som förälder.
LÄS MER & KÖP KURSEN HÄR →
THE GLOW DETOX

DIET THE GLOW DETOX

Har det blivit för mycket av det goda? Kör en detox för en ny, hållbar livsstil. Ät mycket, ät gott & ät rätt.
MER INFO & ANMÄL HÄR →
MINDFUL EATING

KURS MINDFUL EATING

Inga mer dieter. När du lär dig äta enligt mindfulnessprinciper kan du äta vad som helst, för det är du som bestämmer.
MER OM KURSEN HÄR →
FIT WITH FOOD

KOKBOK FIT WITH FOOD

Inspireras till lätt matlagning. Ett litet gäng mättande och himmelskt goda recept, utan smör, mjöl och socker.
KÖP BOKEN HÄR →
HALVTIMMES KLASS

YOGA HEMMA HALVTIMMES KLASS

Öka ditt flås, stärk hela kroppen, bli starkare mentalt och få ett större lugn. Yoga är en "life saviour" – testa mitt kortpass.
KOLLA IN VIDEON HÄR →

Media could not be loaded

Instagram! Senaste nytt

Följ mig här →