• facebook
  • instagram
  • mail
title

GRILLAD ZUCCHINI EN GUDAGÅVA

Kategori: FOOD

Tommy Myllymäki är vår nya stjärna. Hemma i köket eller ute vid grillen. Hans bok Grönsaker: tillbehör och garnityr är precis vad vi har letat efter. För det är så tråkigt med bara en sallad till det grillade. Även om salladen är pimpad med avocado, sparris och rostade pinjenötter.

Häromkvällen blev det den hyvlade zucchinin. Igen. För den är så galet god.

Kolla bara här:

  • 2 små zucchini
  • 6 msk kapris
  • saft från 2 citroner
  • 1 dl olivolja
  • 2 dl riven parmesan
  • 1 vitlöksklyfta, riven

Hyvla zucchinin på längden med mandolin eller potatisskalare till tunna långa skivor. Blanda alla andra ingredienser i en bunke, smaka av med salt och svartpeppar. Lägg upp zucchiniskivorna och dutta såsen över och lite extra riven parmesan. Dra några varv med pepparkvarnen.

Servera som tilbehör till något grillat, en fiskbit eller bara som den är.

 


Gillar du inlägget? Sharing is caring:

NU SOM WEBBKURS

FÖRÄLDRAKURS NU SOM WEBBKURS

En unik föräldrakurs för dig med dagis- och skolbarn - nu som webbkurs. För att bättre kunna hantera "strul" hemma, bli lugnare och gladare som förälder.
LÄS MER & KÖP KURSEN HÄR →
THE GLOW DETOX

DIET THE GLOW DETOX

Har det blivit för mycket av det goda? Kör en detox för en ny, hållbar livsstil. Ät mycket, ät gott & ät rätt.
MER INFO & ANMÄL HÄR →
MINDFUL EATING

KURS MINDFUL EATING

Inga mer dieter. När du lär dig äta enligt mindfulnessprinciper kan du äta vad som helst, för det är du som bestämmer.
MER OM KURSEN HÄR →
FIT WITH FOOD

KOKBOK FIT WITH FOOD

Inspireras till lätt matlagning. Ett litet gäng mättande och himmelskt goda recept, utan smör, mjöl och socker.
KÖP BOKEN HÄR →
HALVTIMMES KLASS

YOGA HEMMA HALVTIMMES KLASS

Öka ditt flås, stärk hela kroppen, bli starkare mentalt och få ett större lugn. Yoga är en "life saviour" – testa mitt kortpass.
KOLLA IN VIDEON HÄR →

Media could not be loaded

Instagram! Senaste nytt

Följ mig här →